Резервуар для эмульгирования работает за счет использования высоких сил сдвига для смешивания двух несмешивающихся жидкостей, таких как масло и вода, для создания стабильной эмульсии.Резервуар имеет роторно-статорную систему, которая создает высокоскоростную турбулентность в жидкой смеси, которая разбивает капли одной жидкости на более мелкие и заставляет их соединяться с другой жидкостью.Этот процесс создает гомогенную эмульсию, достаточно стабильную для хранения или дальнейшей обработки.Резервуар также может иметь системы нагрева и охлаждения для поддержания постоянной температуры во время процесса эмульгирования.Резервуар для эмульгирования обычно используется в таких отраслях, как продукты питания и напитки, косметика и фармацевтика, для производства таких продуктов, как заправки для салатов, кремы, лосьоны и мази.
Время публикации: 24 апреля 2023 г.