Is e inneal emulsifying pìos uidheamachd gnìomhachais a thathas a ’cleachdadh ann a bhith a’ dèanamh emulsions.Is e seòrsa de mheasgachadh a th’ ann an emulsions far a bheil aon leaghan air a sgapadh air feadh leaghan eile ann am boinneagan beaga.Tha eisimpleirean cumanta de emulsions a’ toirt a-steach bainne, mayonnaise, agus dreasa vinaigrette.Ann an tagraidhean gnìomhachais, thathas a’ cleachdadh emulsions ann am measgachadh farsaing de thoraidhean leithid cungaidhean maise, cungaidhean-leigheis, biadh agus peant.Thathas a’ cleachdadh inneal emulsifying gus grìtheidean emulsion a bhriseadh sìos agus a mheasgachadh gu bhith na mheasgachadh aon-ghnèitheach.Bidh an inneal a’ cleachdadh measgachadh de fheachd meacanaigeach agus buaireadh àrd-astar gus emulsion seasmhach a chruthachadh.Bithear a’ cleachdadh diofar innealan emulsifying airson diofar thagraidhean, a rèir an seòrsa agus meud an emulsion a thathas a’ dèanamh.
Ùine puist: Cèitean-19-2023