Oprema za destilacijo alkohola

Oprema za destilacijo alkohola je sestavljena iz električnega grelnega kotla, glave čebule, ploščatih stebrov, kondenzatorja itd.
Stolpna destilacija omogoča destilarni, da ustvari čistejše, bolj čisto in bolj nevtralno žganje, kot je vodka.To je ena od ključnih razlik med tema dvema vrstama destilacijskih kotlov – dejstvo, da lahko destilacijski kotli v kolonah proizvedejo tako visoke ravni ABV, je eden od ključnih dejavnikov, ki jih ločuje od destilacijskih kotlov, saj kotli za destilacijo preprosto niso zmožni prinašanje takšnih donosov.

Metoda ogrevanja se lahko oblikuje glede na zahtevo kupca na mestu, običajni tip je električno ogrevanje pod kotlom s kapaciteto 1000 l;Večja zmogljivost priporoča uporabo parnega ogrevanja.

Kosun ima dve vrsti destilacijske opreme: destilacijsko posodo in destilacijsko kolono.