Fermenteringsbeholdere er et nøgleudstyr til ølbrygningsprocessen.Den mest almindelige type fermenteringsbeholder er glascarboy, som er en stor, cylindrisk beholder lavet af glas.Gæringsbeholdere kan også være lavet af plastik eller rustfrit stål, men glas foretrækkes generelt, fordi det er ikke-reaktivt og ikke påvirker smagen af øllet.Gæringsbeholdere fyldes typisk til omkring to tredjedele af deres kapacitet, hvilket giver plads nok til, at gæren kan gære øllet.
Indlægstid: 31. marts 2023