Τα δοχεία ζύμωσης αποτελούν βασικό εξοπλισμό για τη διαδικασία παρασκευής μπύρας.Ο πιο συνηθισμένος τύπος δοχείου ζύμωσης είναι το γυάλινο καρμπόι, το οποίο είναι ένα μεγάλο, κυλινδρικό δοχείο κατασκευασμένο από γυαλί.Τα δοχεία ζύμωσης μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά το γυαλί προτιμάται γενικά επειδή δεν αντιδρά και δεν επηρεάζει τη γεύση της μπύρας.Τα δοχεία ζύμωσης συνήθως γεμίζουν περίπου τα δύο τρίτα της χωρητικότητάς τους, γεγονός που επιτρέπει αρκετό χώρο στη μαγιά να ζυμώσει την μπύρα.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-31-2023