utstyr for destillasjon av whisky

Destillasjonskolonner (destillasjonstårn) består av flere komponenter, som hver brukes enten til å overføre varmeenergi eller forbedre materialoverføring.En typisk destillasjonskolonne består av flere hoveddeler:

1.Et vertikalt skall hvor separering av komponentene utføres.

2. Innvendige kolonner som brett, plater eller pakninger som brukes til å forbedre komponentseparasjonen.

3. En koker for å gi nødvendig fordamping for destillasjonsprosessen.

4. En kondensator for å avkjøle og kondensere dampen som forlater toppen av kolonnen.

5. En tilbakeløpstrommel for å holde den kondenserte dampen fra toppen av kolonnen slik at væske (refluks) kan resirkuleres tilbake til kolonnen.