alavên distilasyonê whisky

Stûnên distilasyonê (bircên distilasyonê) ji çend beşan pêk tên, ku her yek ji wan ji bo veguheztina enerjiya germê an jî zêdekirina veguheztina materyalê tê bikar anîn.Stûnek distilasyonê ya tîpîk ji çend beşên sereke pêk tê:

1.Şêlek vertîkal a ku veqetandina pêkhateyan lê tê kirin.

2.Hindûrînên stûnê yên wekî tepsî, an lewheyên, an pakêtên ku ji bo zêdekirina veqetandina pêkhateyan têne bikar anîn.

3.Reboilerek ku ji bo pêvajoya distilasyonê vaporîzasyona pêwîst peyda dike.

4.Kondenserek ku hilma ku ji serê stûnê derdikeve sar dike û dike.

5.Demek refluksê ku buhara kondenskirî ji serê stûnê digire da ku şil (refluks) vegere stûnê.