تجهیزات تقطیر ویسکی

ستون‌های تقطیر (برج‌های تقطیر) از اجزای متعددی تشکیل شده‌اند که هر کدام برای انتقال انرژی گرمایی یا افزایش انتقال مواد استفاده می‌شوند.یک ستون تقطیر معمولی از چند بخش اصلی تشکیل شده است:

1. یک پوسته عمودی که در آن جداسازی اجزا انجام می شود.

2. قطعات داخلی ستون مانند سینی ها یا صفحات یا بسته بندی هایی که برای افزایش جداسازی اجزا استفاده می شوند.

3. یک دیگ بخار برای تامین تبخیر لازم برای فرآیند تقطیر.

4. یک کندانسور برای خنک کردن و متراکم کردن بخار خروجی از بالای ستون.

5. یک درام رفلاکس برای نگه داشتن بخار تغلیظ شده از بالای ستون به طوری که مایع (ریفلاکس) بتواند به ستون بازیافت شود.