دستگاه تقطیر مداوم رام

توضیح کوتاه:

رام معمولاً از محصولات جانبی نیشکر مانند ملاس یا مستقیماً از آب نیشکر یا شکر قهوه ای تهیه می شود.سپس تقطیر برای رنگ و طعم در بشکه های بلوط کهنه می شود.منشا این مشروب از دریای کارائیب و آمریکای لاتین است، جایی که اکثریت رم هنوز هم امروزه تولید می شود، زیرا این منطقه سرشار از نیشکر و چغندرقند است.ملاس محصول جانبی تیره، شیرین و شربت مانند است که از طریق استخراج قند از نیشکر و چغندر قند به دست می آید.ملاس بر حسب میزان قند و روش استخراج و سن گیاه متفاوت است