page_banne

distilimi i verës me xhin

Verë xhinduhet të përdorë dëllinjën si lëndën e parë kryesore, dhe tani më të zakonshmendistilimiprocesi është pas pirjes, dhe pastaj dëllinja dhe materiale të tjera mjekësore bimore janë nëshporta me xhin, dhe dalja e majës së avullit të distilimit të kullëspjatë.Avulli me temperaturë të lartë do të shpërndajë aromën e dëllinjës në distilim.

Një metodë tjetër relativisht konvencionale është shtypja e dëllinjës, fermentimi i alkoolit së bashku me lëndë të tjera të para.Pas rreth 7 ditësh ngopjeje, më pas përdorni tenxheren e distilimit me shishe për të distiluar, duke përftuar kështu një darkë të pasur verë ari.Për më tepër, disa vende përdorin verë me distilim të lartë alkoolik, më pas shtojnë direkt në darkë impregnim dhe jo më distilim.Në përmbledhje, është bërë me dy metodat e para.


Koha e postimit: Jan-05-2022