Single Malt Scotch pot Whisky stadig

Anden destillation

Under anden destillation gælder de samme principper som den første destillation. Spirit-destillation kører typisk ca. 6 timer med batchen af ​​destillat produceret ved anden destillation, som har en styrke på omkring 70% Alc/vol., hvis du har brug for en tredje destillation, kan den nå omkring 80 %

Pot Whisky stadig
Lyne Arm kondensatorhals
Pot Still (mest grundlæggende destillationstype/Scotch still)Anvendes til batchdestillation Enkelt destillation pr. batch Komponenter Kande/kedel Bruges til at koge øl/vask Hals/Søjle Hvor damp stiger efter destillation Lyne Arm Transporterer damp fra kolonne til kondensator Kondensator Kondenserer damp til væske form Pot, der stadig bruges i skotsk og skal destilleres to gange for at blive høj nok til whiskybestandighed

Single Malt Scotch pot Whisky still-specifikation

Video