fermentasiya tankı

Fermentasiya çəni, məhsulu pasterizə etmək (qızdırmaq) və fermentasiyasını (soyutma) idarə etmək məqsədi ilə süd, qatıq, sirkənin qızdırılmasına və həmçinin soyudulmasına imkan verən çəndir.Fermentasiya tankı mikrob fermentasiyası üçün istifadə olunan sənaye avadanlığıdır.Yogurt fermentasiya çəni ferment hazırlanaraq doldurulan qatıq fermentasiyasında istifadə olunur.Ənənəvi və ya qaymaqlı qatıq istehsalında istifadə ediləcək qatıq südü birbaşa fermentasiya çənləri alınmadan qablara doldurulur.

Fermentasiya tankları varhəmçininxüsusi biokimyəvi prosesin işləməsi üçün yaxşı və qənaətbəxş mühiti təmin edən bioreaktorlar adlanır.Qatıq fermentasiya çəni fermentasiya çənindəki təzə süddə laktik turşu bakteriyalarını aşılamaq üçündür.Süd turşusu bakteriyaları südü oksigen fermentasiyası üçün paslanmayan polad reaktor üçün substrat kimi istifadə edir.

İstədiyiniz tankların spesifikasiyası ilə bizimlə əlaqə saxlayın, Mühəndislik komandamız sizə ən yaxşı həlləri təqdim edəcək!