umar choipeadh

Is umar é umar coipthe a ligeann do bhainne, iógart, fínéagar a théamh agus a fhuarú freisin, agus é mar aidhm an táirge a phaistéarú (teas) agus a choipeadh a rialú (fionnuar).Is trealamh tionsclaíoch é an umar choipeadh a úsáidtear le haghaidh coipeadh miocróbach.Tágúsáidtear umar choipeadh urt i gcoipeadh iógart a líonadh trí choipeadh a ullmhú.Líontar bainne iógart a úsáidfear i dtáirgeadh iógart traidisiúnta nó uachtair i gcoimeádáin gan umair choipeadh a ghlacadh go díreach.

Tá umair choipeadhfreisindá ngairtear bith-imoibreoirí, a sholáthraíonn timpeallacht mhaith shásúil chun próiseas bithcheimiceach sonrach a oibriú.Is é an umar choipeadh iógart ná baictéir aigéid lachtaigh a ionaclú sa bhainne úr san umar choipeadh.Úsáideann na baictéir aigéid lachtaigh bainne mar fhoshraith d'Imoibreoir Cruach Dhosmálta le haghaidh Coipeadh Ocsaigin

Téigh i dteagmháil linn le do shonraíocht na n-umair is mian leat, Tabharfaidh ár bhfoireann innealtóireachta na réitigh is fearr duit!