резервоар за ферментацију

Ферментациони резервоар је резервоар који омогућава загревање и хлађење млека, јогурта, сирћета, са циљем да се производ пастеризује (загреје) и контролише његова ферментација (хлађење).Резервоар за ферментацију је индустријска опрема која се користи за микробну ферментацију.Иоgурт ферментациони резервоар се користи у ферментацији јогурта који се пуни припремањем фермента.Јогуртно млеко које ће се користити у производњи традиционалног или кремастог јогурта пуни се у контејнере без директног преузимања ферментационих резервоара.

Резервоари за ферментацију сутакођеназивају биореактори, који обезбеђују добро и задовољавајуће окружење за функционисање специфичног биохемијског процеса.Резервоар за ферментацију јогурта служи за инокулацију бактерија млечне киселине у свеже млеко у резервоару за ферментацију.Бактерије млечне киселине користе млеко као супстрат за реактор од нерђајућег челика за ферментацију кисеоника

Молимо контактирајте нас са вашим спецификацијама резервоара које желите, наш инжењерски тим ће вам дати најбоља решења!