δεξαμενή ζύμωσης

Η δεξαμενή ζύμωσης είναι μια δεξαμενή που επιτρέπει στο γάλα, το γιαούρτι, το ξύδι να ζεσταθούν αλλά και να κρυώσουν, με στόχο την παστερίωση (θέρμανση) του προϊόντος και τον έλεγχο της ζύμωσής του (ψύξη).Η δεξαμενή ζύμωσης είναι βιομηχανικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για μικροβιακή ζύμωση.YogΗ δεξαμενή ζύμωσης urt χρησιμοποιείται στη ζύμωση γιαουρτιού η οποία γεμίζεται με την προετοιμασία της ζύμωσης.Το γάλα γιαουρτιού που θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή παραδοσιακού ή κρεμώδους γιαουρτιού γεμίζεται σε δοχεία χωρίς να λαμβάνονται απευθείας δεξαμενές ζύμωσης.

Οι δεξαμενές ζύμωσης είναιεπίσηςαναφέρονται ως βιοαντιδραστήρες, οι οποίοι παρέχουν ένα καλό και ικανοποιητικό περιβάλλον για τη λειτουργία μιας συγκεκριμένης βιοχημικής διαδικασίας.Η δεξαμενή ζύμωσης γιαουρτιού είναι ο εμβολιασμός βακτηρίων γαλακτικού οξέος στο φρέσκο ​​γάλα στη δεξαμενή ζύμωσης.Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος χρησιμοποιούν γάλα ως υπόστρωμα για αντιδραστήρα από ανοξείδωτο χάλυβα για ζύμωση οξυγόνου

Επικοινωνήστε μαζί μας με τις προδιαγραφές σας για τις δεξαμενές που θέλετε, η ομάδα μηχανικών μας θα σας δώσει τις καλύτερες λύσεις!