Ni kazi gani za tank ya Fermentation?

Ni sifa hizi za microorganisms ambazo huwafanya kuwa mabwana na mashujaa wa uhandisi wa fermentation.Fermenter ni kifaa cha nje cha mazingira ambapo microorganisms hukua, kuzidisha na kuunda bidhaa wakati wa mchakato wa fermentation.Inachukua nafasi ya vyombo vya fermentation ya jadi - chupa za utamaduni, mitungi ya mchuzi na pishi za divai za kila aina.Ikilinganishwa na chombo cha kitamaduni, faida dhahiri zaidi za kichachuzi ni: inaweza kutekeleza sterilization kali, na inaweza kufanya hewa kuzunguka inavyohitajika, ili kutoa mazingira mazuri ya kuchacha;inaweza kutekeleza kuchochea na kutetemeka ili kukuza ukuaji wa microorganisms;inaweza Inaweza kudhibiti joto, shinikizo na mtiririko wa hewa moja kwa moja;inaweza kupima mkusanyiko wa bakteria, virutubishi, ukolezi wa bidhaa, n.k. katika tanki la uchachushaji kupitia vihisi vya kibayolojia mbalimbali, na kutumia kompyuta kurekebisha mchakato wa uchachushaji wakati wowote.Kwa hiyo, tank ya Fermentation inaweza kutambua uzalishaji mkubwa wa kuendelea, kuongeza matumizi ya malighafi na vifaa, na kupata pato la juu na ufanisi wa juu.Kwa njia hii, mtu anaweza kuchukua faida kamili ya njia ya fermentation kuzalisha chakula taka au bidhaa nyingine.Kwa ufupi, uhandisi wa uchachushaji ni uzalishaji mkubwa wa viwandani wa bidhaa zilizochachushwa kwa kusoma na kubadilisha aina za uchachushaji, na kutumia njia za kisasa za kiufundi kudhibiti mchakato wa uchachushaji.Protini ni nyenzo kuu ambayo hujumuisha tishu za binadamu, na pia ni chakula ambacho kinapungua sana duniani.Matumizi ya uhandisi wa uchachushaji kuzalisha protini kubwa na za haraka za seli moja hukamilisha upungufu wa bidhaa asilia.

Kwa sababu katika fermenter, kila microorganism ni kiwanda cha awali cha protini.50% hadi 70% ya uzito wa mwili wa kila microorganism ni protini.Kwa njia hii, “taka” nyingi zinaweza kutumika kuzalisha chakula cha hali ya juu.Kwa hivyo, utengenezaji wa protini ya seli moja ni moja wapo ya michango bora ya uhandisi wa uchachishaji kwa wanadamu.Kwa kuongezea, uhandisi wa uchachushaji pia unaweza kutengeneza lysine, ambayo ni ya lazima kwa mwili wa binadamu, na aina nyingi za bidhaa za dawa.Viuavijasumu vyetu vinavyotumika sana ni karibu bidhaa zote za uhandisi wa uchachushaji.