చరెంటైస్ బ్రాందీ పాట్ స్టిల్ పరిచయం

చారెంటైల్స్ పాట్ ఇప్పటికీ బాయిలర్, ప్రీ హీటర్, స్వాన్ నెక్ మరియు కాయిల్‌తో కూడిన కూలింగ్ ట్యాంక్‌తో కూడి ఉంది

ఇప్పటికీ చక్కటి కాగ్నాక్ బ్రాందీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే చారెంటైస్ బ్రాందీ కుండను కొందరు అన్ని అలంబిక్స్‌లో అత్యంత అందంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా భావిస్తారు, దాని మెరుస్తున్న కొట్టిన రాగి అన్యదేశ మరియు సుదూర ప్రదేశాలను గుర్తుకు తెస్తుంది.ఇది ఉల్లిపాయ ఆకారపు రాగి గోపురాలతో అనేక లక్షణ ఆకారపు కుండలను కలిగి ఉంటుంది.వైన్ అలంబిక్ కుండలో మరియు ఉల్లిపాయ ఆకారపు గోపురంలో ఉంచబడుతుంది.కుండలోని వైన్ మరిగే స్థానానికి చేరుకున్నప్పుడు, ఆల్కహాలిక్ ఆవిరి గోపురం లోపల సేకరిస్తుంది మరియు హంస మెడ పైపు ద్వారా తప్పించుకుంటుంది, ఇది ఉల్లిపాయ ఆకారపు గోపురం లేదా వైన్ ప్రీ-హీటర్ ద్వారా ఘనీభవించే గ్రహీత వరకు వ్యాపిస్తుంది.ఉల్లిపాయ ఆకారపు గోపురంలోని వైన్ కండెన్సర్‌కు వెళ్లే మార్గంలో రాగి హంస మెడ పైపు ద్వారా ముందుగా వేడి చేయబడుతుంది.బాయిలర్‌లోని వైన్ స్వేదనం పూర్తయినప్పుడు, ప్రీ-హీటర్‌లోని వైన్ (ఉల్లిపాయ-ఆకారపు గోపురం) రెండింటి మధ్య కనెక్టింగ్ ట్యూబ్ ద్వారా బాయిలర్‌కు బదిలీ చేయబడుతుంది, ఆపై ఇది కూడా స్వేదనం చేయబడుతుంది. సెమీ నిరంతర ప్రక్రియ.

బాయిలర్, స్టిల్-హెడ్, స్వాన్-నెక్ మరియు కాయిల్ తప్పనిసరిగా రాగితో తయారు చేయబడాలి (AOC కాగ్నాక్ కోసం నిర్దేశించిన విధంగా).

ఈ లోహాన్ని దాని భౌతిక లక్షణాలు (సున్నితత్వం, మంచి ఉష్ణ వాహకత) మరియు వైన్ యొక్క కొన్ని భాగాలతో దాని రసాయన ప్రతిచర్య కోసం ఎంపిక చేయబడింది, ఇది నాణ్యమైన స్పిరిట్‌ను పొందేందుకు ఇది ఒక అనివార్య ఉత్ప్రేరకం.

వీడియో