د خمیر تعریف:
دا یو کانټینر دی چې د ځانګړي بایو کیمیکل پروسې عملیاتو لپاره ښه او اطمینان بخش چاپیریال چمتو کوي.
د ځینو پروسو لپاره، فیمینټر یو تړل شوی کانتینر دی چې د دقیق کنټرول سیسټم سره؛د نورو ساده پروسو لپاره، خمیر یوازې یو خلاص کانټینر دی، ځینې وختونه حتی د خلاص کندې په څیر ساده وي.
د تخمر ټانک څنګه کارول کیږي؟
د fermentation Vessels، چې د fermenters یا FVs په نوم هم یادیږي (او کله ناکله د fermentors په نوم هم یادیږي)، ټانکونه، بیرلونه، یا نور رګونه دي چیرې چې وورټ ساتل کیږي ځکه چې دا په بیر کې خمیر کوي.د خړوبولو رګونه تل د حتی د کور میشته ترټولو عاجز شرابو یوه لازمي برخه وه.
د تخمر کولو موخه څه ده؟
تخمر د لیکټیک اسید ، الکول ، اسیتیک اسید ، او الکلین خمیر له لارې د پام وړ خوراکي توکو ساتلو ته اجازه ورکوي.د غذا بډایه کول: تخمر د خوړو په فرعي برخو کې د تنوع د خوندونو او جوړښتونو د پراختیا له لارې خواړه بډایه کوي.
د پوسټ وخت: مارچ-10-2023