U whisky hè fattu di granu è maturatu in botti.
S'ellu hè divisu secondu e categurie maiò, l'alcoolu pò esse divisu in trè tippi: vinu fermentatu, vinu distillatu è vinu mischju.À mezu à elli, u whisky appartene à i distillati, chì hè una spezia di licore duru.
Parechji paesi in u mondu preparanu whisky, ma a definizione cumuni di whisky hè "u vinu hè fattu di granu è maturatu in botti".E trè cundizzioni di materie prime di granu, distillazione è maturazione di u barile deve esse cumpletu à u stessu tempu prima di pudè esse chjamatu "whisky".Dunque, u brandy chì hè fattu di uva ùn hè definitu micca un whisky.Gin, vodka è shochu chì sò fatti di granu cum'è materia prima è micca maturatu in botti di sicuru ùn pò micca esse chjamatu whisky.
Ci sò 5 zoni principali di pruduzzione di whisky (vede a tavula sottu), è sò chjamati i primi cinque whisky di u mondu.
| Origine | categuria | Materia prima | Metudu di distillazione | Tempu di almacenamiento |
| Scozia | Whisky di maltu | solu maltu d'orzu | Distillati duie volte | Più di 3 anni |
| Whisky di granu | granu, granu, maltu d'orzu | Distillazione cuntinuu | ||
| Irlanda | Brocca di whisky distillatu | orzu, maltu d'orzu | Distillati duie volte | Più di 3 anni |
| Whisky di granu | granu, granu, orzu, maltu d'orzu | Distillazione cuntinuu | ||
| America | Whisky Bourbon | mais (più di 51%), segale, orzu, maltu d'orzu | Distillazione cuntinuu | Più di 2 anni |
| Spiritu neutru di granu | mais, malt d'orge | Distillazione cuntinuu | senza dumanda | |
| Canada | Whisky aromatisé | segale, corn, Rye Malt, orzu maltu | Distillazione cuntinuu | Più di 3 anni |
| Basi di whisky | mais, malt d'orge | Distillazione cuntinuu | ||
| Giappone | Whisky di maltu | maltu d'orzu | Distillati duie volte | senza dumanda |
| Whisky di granu | mais, malt d'orge | Distillazione cuntinuu |
Tempu di post: 13-lugliu-2021