O whisky está feito de grans e madura en barrís.
Se se divide segundo as principais categorías, o alcohol pódese dividir en tres tipos: viño fermentado, viño destilado e viño mixto.Entre eles, o whisky pertence aos destilados, que é unha especie de licor duro.
Moitos países do mundo están elaborando whisky, pero a definición común de whisky é "o viño está feito de grans e madura en barricas".As tres condicións das materias primas de grans, a destilación e a maduración do barril deben cumprirse ao mesmo tempo antes de que se poida chamar "whisky".Polo tanto, o brandy que está feito de uvas definitivamente non é un whisky.A xenebra, o vodka e o shochu que están feitos de grans como materias primas e non maduran en barricas, por suposto, non se poden chamar whisky.
Hai 5 áreas principais de produción de whisky (consulta a táboa seguinte), e chámanse os cinco mellores whiskies do mundo.
| Orixe | Categoría | Materia prima | Método de destilación | Tempo de almacenamento |
| Escocia | Whisky de malta | só malta de cebada | Destilado dúas veces | Máis de 3 anos |
| Whisky de grans | malta de millo, trigo, cebada | Destilación continua | ||
| Irlanda | Jarra de whisky destilado | cebada, malta de cebada | Destilado dúas veces | Máis de 3 anos |
| Whisky de grans | malta de millo, trigo, cebada, cebada | Destilación continua | ||
| América | Whisky Bourbon | millo (máis do 51%), malta de centeo, cebada, cebada | Destilación continua | Máis de 2 anos |
| Augardente neutro de grans | malta de millo, cebada | Destilación continua | ningunha solicitude | |
| Canadá | Whisky con sabor | centeo, millo, malta de centeo, malta de cebada | Destilación continua | Máis de 3 anos |
| Whisky base | malta de millo, cebada | Destilación continua | ||
| Xapón | Whisky de malta | malta de cebada | Destilado dúas veces | ningunha solicitude |
| Whisky de grans | malta de millo, cebada | Destilación continua |
Hora de publicación: 13-Xul-2021