วิสกี้ทำจากธัญพืชและบ่มในถัง
หากแบ่งตามประเภทใหญ่ๆ แล้ว แอลกอฮอล์สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท คือ ไวน์หมัก ไวน์กลั่น และไวน์ผสมในหมู่พวกเขา วิสกี้เป็นสุรากลั่นซึ่งเป็นสุราชนิดแข็ง
หลายประเทศในโลกกำลังผลิตวิสกี้ แต่คำนิยามทั่วไปของวิสกี้คือ "ไวน์ทำจากธัญพืชและบ่มในถัง"ต้องตรงตามเงื่อนไขสามประการของวัตถุดิบธัญพืช การกลั่น และการสุกในถังไม้พร้อมกันก่อนจึงจะสามารถเรียกว่า "วิสกี้" ได้ดังนั้นบรั่นดีที่ทำจากองุ่นจึงไม่ใช่วิสกี้อย่างแน่นอนเหล้ายิน วอดก้า และโชจูที่ทำจากธัญพืชเป็นวัตถุดิบ และไม่สุกในถัง แน่นอนว่าไม่สามารถเรียกว่าวิสกี้ได้
มีแหล่งผลิตวิสกี้หลักอยู่ 5 แห่ง (ดูตารางด้านล่าง) และถูกเรียกว่าเป็นวิสกี้ห้าอันดับแรกของโลก
| ต้นทาง | หมวดหมู่ | วัตถุดิบ | วิธีการกลั่น | ระยะเวลาในการจัดเก็บ |
| สกอตแลนด์ | มอลต์วิสกี้ | ข้าวบาร์เลย์มอลต์เท่านั้น | กลั่นสองครั้ง | มากกว่า 3 ปี |
| วิสกี้ข้าว | ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง | ||
| ไอร์แลนด์ | เหยือกกลั่นวิสกี้ | ข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์มอลต์ | กลั่นสองครั้ง | มากกว่า 3 ปี |
| วิสกี้ข้าว | ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง | ||
| อเมริกา | เบอร์เบินวิสกี้ | ข้าวโพด (มากกว่า 51%)， ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง | มากกว่า 2 ปี |
| วิญญาณที่เป็นกลางของธัญพืช | ข้าวโพดข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง | ไม่มีคำขอ | |
| แคนาดา | วิสกี้ปรุงรส | ข้าวไรย์ ข้าวโพด ข้าวไรย์มอลต์ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง | มากกว่า 3 ปี |
| เบสวิสกี้ | ข้าวโพดข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง | ||
| ญี่ปุ่น | มอลต์วิสกี้ | ข้าวบาร์เลย์มอลต์ | กลั่นสองครั้ง | ไม่มีคำขอ |
| วิสกี้ข้าว | ข้าวโพดข้าวบาร์เลย์มอลต์ | การกลั่นอย่างต่อเนื่อง |
เวลาโพสต์: กรกฎาคม-13-2021