Introductie van de Whisky

Whisky wordt gemaakt van granen en gerijpt in vaten.
Indien verdeeld volgens hoofdcategorieën, kan alcohol worden onderverdeeld in drie soorten: gefermenteerde wijn, gedistilleerde wijn en gemengde wijn.Onder hen behoort whisky tot gedistilleerde dranken, wat een soort sterke drank is.
Veel landen in de wereld brouwen whisky, maar de gebruikelijke definitie van whisky is "wijn is gemaakt van granen en gerijpt in vaten".Er moet tegelijkertijd aan de drie voorwaarden van graangrondstoffen, distillatie en vatrijping worden voldaan voordat het "whisky" mag worden genoemd.Daarom is cognac die gemaakt is van druiven zeker geen whisky.Gin, wodka en shochu die gemaakt is van graan als grondstof en niet gerijpt in vaten kan natuurlijk geen whisky heten.
Er zijn 5 belangrijkste productiegebieden van whisky (zie onderstaande tabel) en ze worden de vijf beste whisky's ter wereld genoemd.