Wiski se te fè nan grenn ak matirite nan barik.
Si divize selon gwo kategori, alkòl ka divize an twa kalite: diven fèrmante, diven distile, ak diven melanje.Pami yo, wiski fè pati lespri distile, ki se yon kalite likè difisil.
Anpil peyi nan mond lan ap prepare wiski, men definisyon komen nan wiski se "diven fèt ak grenn ak matirite nan barik".Twa kondisyon yo nan matyè premyè grenn jaden, distilasyon, ak spirasyon barik yo dwe satisfè an menm tan an anvan yo ka rele li "wiski".Se poutèt sa, Brandy ki fèt ak rezen se definitivman pa yon wiski.Gin, vodka, ak shochu ki se te fè nan grenn jaden kòm matyè premyè epi yo pa gen matirite nan barik nan kou pa ka rele wiski.
Gen 5 zòn prensipal ki pwodui wiski (gade tablo ki anba a), epi yo rele yo senk pi gwo wiski nan mond lan.
| Orijin | Kategori | Materyèl kri | Metòd distilasyon | Tan depo |
| Scotland | Wiski malt | sèlman malte lòj | Distile de fwa | Plis pase 3 zan |
| Grenn Wiski | mayi, ble, malte lòj | Distilasyon kontinyèl | ||
| Iland | Jug distile wiski | lòj, malte lòj | Distile de fwa | Plis pase 3 zan |
| Grenn Wiski | mayi, ble, lòj, malte lòj | Distilasyon kontinyèl | ||
| Amerik | Bourbon wiski | mayi (plis pase 51%), RYE, lòj, malte lòj | Distilasyon kontinyèl | Plis pase 2 zan |
| Grenn lespri netral | mayi, malte lòj | Distilasyon kontinyèl | pa gen okenn demann | |
| Kanada | Wiski aromatize | RYE, mayi, Rye Malt, lòj malt | Distilasyon kontinyèl | Plis pase 3 zan |
| Baz wiski | mayi, malte lòj | Distilasyon kontinyèl | ||
| Japon | Wiski malt | malte lòj | Distile de fwa | pa gen okenn demann |
| Grenn Wiski | mayi, malte lòj | Distilasyon kontinyèl |
Tan poste: 13-Jul-2021