د ویسکي پیژندنه

ویسکي د غنمو څخه جوړ شوی او په بیرلونو کې پخیږي.
که چیرې د لویو کټګوریو له مخې وویشل شي، الکول په دریو ډولونو ویشل کیدی شي: خمیر شوي شراب، منحل شوي شراب، او مخلوط شراب.د دوی په مینځ کې، ویسکي د مینځلو روحونو پورې اړه لري، کوم چې یو ډول سخت شراب دی.
په نړۍ کې ډیری هیوادونه ویسکي تولیدوي، مګر د ویسکي عام تعریف دا دی چې "شراب د دانې څخه جوړ شوی او په بیرل کې پخیږي".د غنمو د خامو موادو درې شرطونه، استخراج، او د بیرل پخیدل باید په ورته وخت کې پوره شي مخکې لدې چې د "ویسکي" په نوم یاد شي.نو ځکه، برانډي چې د انګورو څخه جوړ شوی دی یقینا یو ویسکي نه دی.ګین، وودکا او شوچو چې له غلو څخه د خامو موادو په توګه جوړ شوي وي او په بیرل کې پخ شوي نه وي، البته د ویسکي په نوم نه یادیږي.
د ویسکي 5 اصلي تولیدونکي ساحې شتون لري (لاندې جدول وګورئ)، او دوی د نړۍ پنځه غوره ویسکي بلل کیږي.