Il-whisky huwa magħmul minn ħbub u mmaturat fi btieti.
Jekk maqsum skond il-kategoriji ewlenin, l-alkoħol jista 'jinqasam fi tliet tipi: inbid iffermentat, inbid distillat, u inbid imħallat.Fosthom, il-whisky jappartjeni għal spirti distillati, li huwa tip ta 'likur iebes.
Ħafna pajjiżi fid-dinja qed iħejju whisky, iżda d-definizzjoni komuni ta 'whisky hija "l-inbid huwa magħmul minn ħbub u mmaturat fi btieti".It-tliet kundizzjonijiet tal-materja prima tal-qamħ, id-distillazzjoni u l-maturazzjoni tal-barmil għandhom jiġu sodisfatti fl-istess ħin qabel ma tkun tista 'tissejjaħ "whisky".Għalhekk, il-brandy li huwa magħmul mill-għeneb żgur mhuwiex whisky.Ġinn, vodka, u shochu li huma magħmula mill-qamħ bħala materja prima u mhux immaturati fi btieti naturalment ma jistgħux jissejħu whisky.
Hemm 5 żoni ewlenin li jipproduċu l-whisky (ara t-tabella hawn taħt), u jissejħu l-aqwa ħames whiskies tad-dinja.
| Oriġini | Kategorija | Materja prima | Metodu ta' distillazzjoni | Ħin tal-ħażna |
| l-Iskozja | Whisky tal-malt | xgħir tax-xgħir biss | Distillat darbtejn | Aktar minn 3 snin |
| Grain Whisky | qamħ, qamħ, malt tax-xgħir | Distillazzjoni kontinwa | ||
| l-Irlanda | Jug distillat whisky | xgħir, malt tax-xgħir | Distillat darbtejn | Aktar minn 3 snin |
| Grain Whisky | qamħ, qamħ, xgħir, malt tax-xgħir | Distillazzjoni kontinwa | ||
| l-Amerika | Bourbon Whisky | qamħirrum (aktar minn 51%), segala, xgħir, malt tax-xgħir | Distillazzjoni kontinwa | Aktar minn sentejn |
| Spirti newtrali tal-qamħ | qamħirrum, xgħir | Distillazzjoni kontinwa | ebda talba | |
| Kanada | Whisky bit-togħma | segala, qamħirrum, Malt tas-Segala, malt tax-xgħir | Distillazzjoni kontinwa | Aktar minn 3 snin |
| Whisky bażi | qamħirrum, xgħir | Distillazzjoni kontinwa | ||
| Ġappun | Whisky tal-malt | malt tax-xgħir | Distillat darbtejn | ebda talba |
| Grain Whisky | qamħirrum, xgħir | Distillazzjoni kontinwa |
Ħin tal-post: Lulju-13-2021