Viski on valmistatud teradest ja laagerdunud vaatides.
Peamiste kategooriate järgi jaotamisel võib alkoholi jagada kolme tüüpi: kääritatud vein, destilleeritud vein ja segavein.Nende hulgas kuulub viski destilleeritud kangete alkohoolsete jookide hulka, mis on omamoodi vägijook.
Paljud maailma riigid pruulivad viskit, kuid levinud viski määratlus on "vein on valmistatud teradest ja laagerdunud vaatides".Kolm tingimust teravilja tooraine, destilleerimine ja vaadis laagerdumine peavad olema täidetud üheaegselt, enne kui seda saab nimetada viskiks.Seetõttu ei ole viinamarjadest valmistatud brändi kindlasti viski.Viskiks ei saa muidugi nimetada džinni, viina ja shochut, mis on toorainena valmistatud teraviljast ja mida ei laagerda vaadis.
Seal on 5 peamist viski tootmispiirkonda (vt allolevat tabelit) ja neid nimetatakse maailma viie parima viski hulka.
| Päritolu | Kategooria | Toormaterjal | Destilleerimismeetod | Säilitusaeg |
| Šotimaa | Linnase viski | ainult odralinnased | Kaks korda destilleeritud | Rohkem kui 3 aastat |
| Teraviski | maisi-, nisu-, odralinnased | Pidev destilleerimine | ||
| Iirimaa | Kann destilleeritud viskit | oder, odralinnased | Kaks korda destilleeritud | Rohkem kui 3 aastat |
| Teraviski | mais, nisu, oder, odralinnased | Pidev destilleerimine | ||
| Ameerika | Bourboni viski | mais (üle 51%), rukis, oder, odralinnased | Pidev destilleerimine | Rohkem kui 2 aastat |
| Teravilja neutraalsed kanged alkohoolsed joogid | mais, odralinnased | Pidev destilleerimine | ei mingit taotlust | |
| Kanada | Maitsestatud viski | rukis, mais, rukkilinnased, odralinnased | Pidev destilleerimine | Rohkem kui 3 aastat |
| Põhiviski | mais, odralinnased | Pidev destilleerimine | ||
| Jaapan | Linnase viski | odralinnased | Kaks korda destilleeritud | ei mingit taotlust |
| Teraviski | mais, odralinnased | Pidev destilleerimine |
Postitusaeg: 13. juuli 2021