Whisky imetengenezwa kwa nafaka na kukomaa kwenye mapipa.
Ikiwa imegawanywa kulingana na kategoria kuu, pombe inaweza kugawanywa katika aina tatu: divai iliyochacha, divai iliyotiwa mafuta, na divai iliyochanganywa.Miongoni mwao, whisky ni mali ya pombe iliyosafishwa, ambayo ni aina ya pombe kali.
Nchi nyingi duniani zinatengeneza whisky, lakini tafsiri ya kawaida ya whisky ni "divai imetengenezwa kwa nafaka na kukomaa kwenye mapipa".Masharti matatu ya malighafi ya nafaka, kunereka, na kukomaa kwa mapipa lazima yatimizwe kwa wakati mmoja kabla ya kuitwa "whiskey".Kwa hivyo, brandy ambayo imetengenezwa kwa zabibu sio whisky.Gin, vodka, na shochu ambayo imetengenezwa kwa nafaka kama malighafi na ambayo haijakomaa kwenye mapipa bila shaka haiwezi kuitwa whisky.
Kuna sehemu 5 kuu za utengenezaji wa whisky (tazama jedwali hapa chini), na zinaitwa whisky tano bora zaidi ulimwenguni.
| Asili | Kategoria | Malighafi | Mbinu ya kunereka | Wakati wa kuhifadhi |
| Scotland | Whisky ya malt | tu malt ya shayiri | Iliyosafishwa mara mbili | Zaidi ya miaka 3 |
| Whisky ya nafaka | nafaka, ngano, kimea cha shayiri | Kuendelea kunereka | ||
| Ireland | Jagi ya whisky iliyosafishwa | shayiri, malt ya shayiri | Iliyosafishwa mara mbili | Zaidi ya miaka 3 |
| Whisky ya nafaka | mahindi, ngano, shayiri, malt ya shayiri | Kuendelea kunereka | ||
| Marekani | Whisky ya Bourbon | nafaka (zaidi ya 51%), shayiri, shayiri, kimea cha shayiri | Kuendelea kunereka | Zaidi ya miaka 2 |
| Roho za nafaka zisizo na upande | nafaka, malt ya shayiri | Kuendelea kunereka | hakuna ombi | |
| Kanada | Whisky yenye ladha | rye, mahindi, Rye Malt, shayiri malt | Kuendelea kunereka | Zaidi ya miaka 3 |
| Whisky ya msingi | nafaka, malt ya shayiri | Kuendelea kunereka | ||
| Japani | Whisky ya malt | malt ya shayiri | Iliyosafishwa mara mbili | hakuna ombi |
| Whisky ya nafaka | nafaka, malt ya shayiri | Kuendelea kunereka |
Muda wa kutuma: Jul-13-2021