Gwneir wisgi o rawn a'i aeddfedu mewn casgenni.
Os caiff ei rannu yn ôl categorïau mawr, gellir rhannu alcohol yn dri math: gwin wedi'i eplesu, gwin distyll, a gwin cymysg.Yn eu plith, mae wisgi yn perthyn i wirodydd distyll, sy'n fath o ddiodydd caled.
Mae llawer o wledydd y byd yn bragu wisgi, ond y diffiniad cyffredin o wisgi yw “mae gwin wedi'i wneud o rawn a'i aeddfedu mewn casgenni”.Rhaid bodloni'r tri chyflwr o ddeunyddiau crai grawn, distyllu, ac aeddfedu casgen ar yr un pryd cyn y gellir ei alw'n “wisgi”.Felly, yn bendant nid yw brandi sydd wedi'i wneud o rawnwin yn wisgi.Wrth gwrs, ni ellir galw gin, fodca a shochu sy'n cael eu gwneud o rawn fel deunyddiau crai ac nad ydynt wedi'u haeddfedu mewn casgenni yn wisgi.
Mae 5 prif faes cynhyrchu o wisgi (gweler y tabl isod), ac fe'u gelwir yn bum wisgi gorau'r byd.
| Tarddiad | Categori | Deunydd crai | Dull distyllu | Amser storio |
| Alban | wisgi brag | dim ond brag haidd | Wedi'i ddistyllu ddwywaith | Mwy na 3 blynedd |
| Wisgi Grawn | corn, gwenith, brag haidd | Distyllu parhaus | ||
| Iwerddon | Jwg distyll wisgi | haidd, brag haidd | Wedi'i ddistyllu ddwywaith | Mwy na 3 blynedd |
| Wisgi Grawn | corn, gwenith, haidd, brag haidd | Distyllu parhaus | ||
| America | Whisgi Bourbon | corn (mwy na 51%) ， rhyg, haidd, brag haidd | Distyllu parhaus | Mwy na 2 flynedd |
| Grawn gwirodydd niwtral | corn, brag haidd | Distyllu parhaus | dim cais | |
| Canada | Chwisgi â blas | rhyg, ŷd, brag rhyg, brag haidd | Distyllu parhaus | Mwy na 3 blynedd |
| wisgi gwaelod | corn, brag haidd | Distyllu parhaus | ||
| Japan | wisgi brag | brag haidd | Wedi'i ddistyllu ddwywaith | dim cais |
| Wisgi Grawn | corn, brag haidd | Distyllu parhaus |
Amser postio: Gorff-13-2021