page_banne

Introducerea whisky-ului

Whisky-ul este făcut din boabe și maturat în butoaie.
Dacă este împărțit pe categorii majore, alcoolul poate fi împărțit în trei tipuri: vin fermentat, vin distilat și vin mixt.Printre acestea, whisky-ul aparține băuturii spirtoase distilate, care este un fel de băutură tare.
Multe țări din lume produc whisky, dar definiția comună a whisky-ului este „vinul este făcut din cereale și maturat în butoaie”.Cele trei condiții ale materiilor prime de cereale, distilare și maturare în butoi trebuie îndeplinite în același timp înainte de a putea fi numit „whisky”.Prin urmare, coniacul care este făcut din struguri nu este cu siguranță un whisky.Ginul, vodca și shochu care sunt făcute din cereale ca materie primă și nu sunt maturate în butoaie, desigur, nu pot fi numite whisky.
Există 5 zone principale producătoare de whisky (vezi tabelul de mai jos) și sunt numite primele cinci whisky-uri din lume.

Origine

Categorie

Materii prime

Metoda de distilare

Timp de depozitare

Scoţia

Whisky de malț

numai malț de orz

Distilat de două ori

Mai mult de 3 ani

Whisky de cereale

malț de porumb, grâu, orz

Distilare continuă

Irlanda

Urci de whisky distilat

orz, malț de orz

Distilat de două ori

Mai mult de 3 ani

Whisky de cereale

porumb, grâu, orz, malț de orz

Distilare continuă

America

Whisky Bourbon

porumb (mai mult de 51%), malț de secară, orz, orz

Distilare continuă

Mai mult de 2 ani

Băuturi spirtoase neutre din cereale

porumb, malț de orz

Distilare continuă

nicio cerere

Canada

Whisky aromat

secară, porumb, malț de secară, malț de orz

Distilare continuă

Mai mult de 3 ani

Whisky de bază

porumb, malț de orz

Distilare continuă

Japonia

Whisky de malț

malț de orz

Distilat de două ori

nicio cerere

Whisky de cereale

porumb, malț de orz

Distilare continuă


Ora postării: Iul-13-2021