Whisky ji dexlan tê çêkirin û di bermîlan de tê gihîştin.
Ger li gorî kategoriyên sereke were dabeş kirin, alkol dikare li sê celeban were dabeş kirin: şeraba felqkirî, şeraba distîlkirî û şeraba tevlihev.Di nav wan de, whisky ji giyanên distilandî ye, ku celebek vexwarinek hişk e.
Li gelek welatên cîhanê wîskiyê çêdikin, lê pênaseya hevpar a wîskî ev e: "Şarab ji dexlan tê çêkirin û di bermîlan de tê gihîştin".Berî ku jê re "wîskî" were binavkirin, divê sê şertên madeyên xav ên genim, distilasyon, û pîrbûna bermîlê di heman demê de bêne bicîh kirin.Ji ber vê yekê, branda ku ji tirî tê çêkirin bê guman ne wîskiyek e.Jîn, araq û şochuyê ku ji genim wekî madeyên xam tê çêkirin û di bermîlan de negihîştin, helbet meriv nikare jê re bêje wîskî.
5 deverên sereke yên hilberîna whisky hene (li tabloya jêrîn binêre), û ji wan re pênc whiskîyên herî pêşîn ên cîhanê têne binav kirin.
| Reh | Liq | Madeya xav | Rêbaza distilasyonê | Demê hilanînê |
| Scotland | Malt whisky | tenê maltê ceh | Du caran tê rijandin | Ji 3 salan zêdetir |
| Genim Whisky | ceh, genim, mîzê ceh | Distîlkirina domdar | ||
| Îrlanda | Jug whisky distilled | ceh, mîra ceh | Du caran tê rijandin | Ji 3 salan zêdetir |
| Genim Whisky | ceh, genim, ceh, ceh meltê | Distîlkirina domdar | ||
| emrîka | Bourbon Whisky | ceh (zêdeyî %51) ceh, ceh, meltê ceh | Distîlkirina domdar | Ji 2 salan zêdetir |
| Giyanên bêalî yên genim | ceh, maltê ceh | Distîlkirina domdar | tu daxwaz | |
| Kanada | Whisky flavored | nîsk, ceh, mêweya ceh, mêweya ceh | Distîlkirina domdar | Ji 3 salan zêdetir |
| Whisky Base | ceh, maltê ceh | Distîlkirina domdar | ||
| Japonya | Malt whisky | malt ceh | Du caran tê rijandin | tu daxwaz |
| Genim Whisky | ceh, maltê ceh | Distîlkirina domdar |
Dema şandinê: Tîrmeh-13-2021