ۋىۋىسكىنى تونۇشتۇرۇش

ۋىۋىسكا داندىن ياسالغان بولۇپ ، تۇڭدا پىشقان.
ئەگەر ئاساسلىق تۈرلەرگە ئايرىلسا ، ئىسپىرت ئېچىتىلغان ئۈزۈم ھارىقى ، ئارىلاشتۇرۇلغان ئۈزۈم ھارىقى ۋە ئارىلاشما ھاراقتىن ئىبارەت ئۈچ خىلغا بۆلىنىدۇ.بۇنىڭ ئىچىدە ۋىۋىسكا پارچىلىنىپ كەتكەن روھقا تەۋە بولۇپ ، ئۇ بىر خىل قاتتىق ھاراق.
دۇنيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەر ۋىۋىسكا پىشۇرۇۋاتىدۇ ، ئەمما ۋىۋىسكىنىڭ ئورتاق ئېنىقلىمىسى «ئۈزۈم ھارىقىدىن ياسالغان ۋە تۇڭدا پىشىپ يېتىلگەن».ئاشلىق خام ئەشياسى ، ئايرىش ۋە تۇڭنىڭ يېتىلىشىدىن ئىبارەت ئۈچ شەرتنى «ۋىۋىسكا» دېيىشتىن بۇرۇن بىرلا ۋاقىتتا قاندۇرۇش كېرەك.شۇڭلاشقا ، ئۈزۈمدىن ياسالغان بىراندى ئەلۋەتتە ۋىۋىسكا ئەمەس.ئاشلىقنى خام ئەشيا قىلىپ ياسالغان ، تۇڭدا پىشىپ يېتىلمىگەن گىن ، ھاراق ۋە شوچۇنى ئەلۋەتتە ۋىۋىسكا دېيىشكە بولمايدۇ.
ۋىۋىسكىنىڭ ئاساسلىق 5 ئىشلەپچىقىرىش رايونى بار (تۆۋەندىكى جەدۋەلگە قاراڭ) ، ئۇلار دۇنيادىكى ئالدىنقى بەش ۋىۋىسكا دەپ ئاتىلىدۇ.